Рецепт 12_04_26 Картофельное пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 12_04_26 Картофельное пюре с грибами
| Картофель (Варка со сливом) | 518 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности | 125 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Шампиньоны | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "12_04_26 Картофельное пюре с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 12.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 19.2% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 15.1% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.477 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.3% | 2968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 16.9% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7862 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7175 мг | 20 мг | 13.6% | 17.1% | 736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.45 мг | 2500 мг | 19.9% | 25% | 503 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3487 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 6.3% | 1989 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3515 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 12.6% | 999 г |
| Хлор, Cl | 67.32 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.8% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 7.169 мкг | 10 мкг | 71.7% | 90.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 7.9% | 1599 г |
| Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 7.393 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.3% | 947 г |
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9632 г |
| Фтор, F | 28.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14006 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 26.7% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3018 г |
Энергетическая ценность 12_04_26 Картофельное пюре с грибами составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 12_04_26 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГРИБАМИ
12_04_26 Картофельное пюре с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 19,9 %, кобальтом - 71,7 %, хромом - 21,2 %
Чем полезен 12_04_26 Картофельное пюре с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт крем Elle Vire
- Куриные желудки тушеные.
- Рис отварной
- омлет
- Салат коул слоу KFS
- Борщ с шампиньенами
- Гречка расыпчатая
- кукурузная каша с курагой
- Печень куриная в молоке с зеленью
- пангасисус
- ПопКорн для микроволновки "сливочный" с пальм маслом
- хлеб Европейский
- яичница из 2 белков с фасолью
- РИС отварной
- Рис(смесь пропаренного и дикого)
- суп с курицей и гречей
- Салат с крабовыми палочками
- вишневый компот
- салат из моркови с оливковым маслом
- джем малиново-яблочный
- Салат ананасы-сельдерей-грецкий орех
- зразы рыбные с грибами и яйцом паровые
- Жевачка 2гр
- Капуста с фаршем
- филадельфия с угрем
- 1 литр пива
- Сыр домашний (Карат)
- компливит
- Овощная смесь
- Vistas aknas
- Зеленый сок
- Biesu-zalo zirnisu salati
- помидор
- Лен молотый обезжиреный
- Мидии в масле
- Минтай запеченный
- Котлеты рыбные
- сушеная рыба
- котлета пихвик
- скумбрия тушеная
- каша овсяная
- Овсянка
- Бутерброды рыбные
- варенье из клюквы
- Молоко
- Каша Дружба
- Творог 1,8
- Творожный коктейль
- Сок Мультифруктовый
- Хлеб Чусовой подовый
- Лимонные кексы
- Печень отварная
- Творог 5
- Творожный коктейль 2
- кукуруза
- кефир о
- морковь тушеная со сливками
- Говядина отварная
- варенье клюквенное
- варенье клюквенное1
- Кабачки тушеные с зеленью
- какао несквик
- Какао 3,5
- печеночные котлеты
- Жареный картофель с грибами и зеленью
- окрошка по-нашенски
- Омлет с кусочками хлеба
- кукуруза бандюэль
- Рис отварной рассыпчатый
- салат "Аленка"
- печень куринная
- Рагу мясное с овощами
- окрошка
- 1
- Макароны с киным филе
- окрошка
- Каппучино KFS
- перец фаршированный мясом
- помидоры запеченые с сыром
- печенный картофель
- салат из огурцов и помидоров
- ы
- ыы
- жт
- Хлеб
- лижэ
- олпд
- пмцрецпыа
- карась карась жаренный карась жаренный
- Йогурт 0,1% Ingman
- Коктейль 24
- Кукуруза
- курица сыр кукуруза помидор яйцо
- Кефир 0
- коктейль кефир и малина
- Творог "Домик в деревне" 0,2
- Пицца ашан
- хлеб кукурузно-пшеный
- каша пшеничная на воде
- сырники
Метки: Как приготовить 12_04_26 Картофельное пюре с грибами, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12_04_26 Картофельное пюре с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
