Рецепт Салат из помидоров, капусты и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, капусты и авокадо

Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Капуста пекинская 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, капусты и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.7% 1273 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.6% 800 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 8% 2195 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.7% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.2% 2769 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 18.7% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 15.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 51.437 мкг 400 мкг 12.9% 22.3% 778 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 36.7% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10142 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 31.7% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.9316 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2147 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.82 мг 2500 мг 12.5% 21.6% 802 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 5.2% 3283 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 8.8% 1943 г
Натрий, Na 124.37 мг 1300 мг 9.6% 16.6% 1045 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18349 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 8.3% 2089 г
Хлор, Cl 198.45 мг 2300 мг 8.6% 14.9% 1159 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3863 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 43.4% 399 г
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 13.5% 1285 г
Медь, Cu 112.23 мкг 1000 мкг 11.2% 19.4% 891 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 8% 2190 г
Никель, Ni 5.337 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12035 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38986 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, капусты и авокадо составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ И АВОКАДО

Салат из помидоров, капусты и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 18,3 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидоров, капусты и авокадо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, капусты и авокадо, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, капусты и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы