Рецепт плов фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов фантазия

котлеты	150 г
Капуста брюссельская (Припускание)	200 г
Сок томатный	100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	400 г
Карри, порошок	2 г
Вода, водопроводная, улучшенная	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.5%	1310 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	4.3%	1366 г
Углеводы	27.2 г	219 г	12.4%	7.3%	805 г
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	15.1%	392 г
Вода	56.3 г	2273 г	2.5%	1.5%	4037 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.5 мкг	900 мкг	7.1%	4.2%	1417 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	4.4%	1333 г
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	6.1%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.7%	2169 г
Витамин В4, холин	43.57 мг	500 мг	8.7%	5.1%	1148 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	4.8%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.337 мг	2 мг	16.9%	10%	593 г
Витамин В9, фолаты	22.964 мкг	400 мкг	5.7%	3.4%	1742 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	2.5%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	10.09 мг	90 мг	11.2%	6.6%	892 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.73 мг	15 мг	4.9%	2.9%	2055 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.253 мкг	50 мкг	10.5%	6.2%	952 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.9721 мг	20 мг	14.9%	8.8%	673 г
Ниацин	1.867 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.81 мг	2500 мг	10.6%	6.3%	941 г
Кальций, Ca	29.38 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3404 г
Кремний, Si	515.057 мг	30 мг	1716.9%	1015.3%	6 г
Магний, Mg	60.8 мг	400 мг	15.2%	9%	658 г
Натрий, Na	183.65 мг	1300 мг	14.1%	8.3%	708 г
Сера, S	49.98 мг	1000 мг	5%	3%	2001 г
Фосфор, P	172.2 мг	800 мг	21.5%	12.7%	465 г
Хлор, Cl	275.76 мг	2300 мг	12%	7.1%	834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	394 мкг	~
Бор, B	96.8 мкг	~
Ванадий, V	166.15 мкг	~
Железо, Fe	1.509 мг	18 мг	8.4%	5%	1193 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.7%	8523 г
Кобальт, Co	3.772 мкг	10 мкг	37.7%	22.3%	265 г
Литий, Li	0.142 мкг	~
Марганец, Mn	1.5254 мг	2 мг	76.3%	45.1%	131 г
Медь, Cu	264.35 мкг	1000 мкг	26.4%	15.6%	378 г
Молибден, Mo	12.678 мкг	70 мкг	18.1%	10.7%	552 г
Никель, Ni	22.479 мкг	~
Олово, Sn	5 мкг	~
Рубидий, Rb	24.9 мкг	~
Селен, Se	8.529 мкг	55 мкг	15.5%	9.2%	645 г
Фтор, F	45.7 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	8753 г
Хром, Cr	2.25 мкг	50 мкг	4.5%	2.7%	2222 г
Цинк, Zn	1.0337 мг	12 мг	8.6%	5.1%	1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.548 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.304 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.578 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.15 мг	~
бета Ситостерол	20.958 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.164 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.461 г	min 16.8 г	2.7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.446 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.455 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность плов фантазия составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	27.2 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	56.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ФАНТАЗИЯ

плов фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 1716,9 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 12 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 76,3 %, медью - 26,4 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен плов фантазия

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить плов фантазия, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов фантазия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе