Рецепт Котлеты рыбные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные с творогом

Филе трески 512 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Лук порей (Жарка) 100 г
Патиссон 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.3% 697 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 1.4% 7452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.9% 1829 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2451 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9488 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 12.4% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 12% 890 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4581 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4366 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.37 мг 2500 мг 4.2% 4.5% 2395 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5543 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 3% 3521 г
Натрий, Na 109.03 мг 1300 мг 8.4% 9% 1192 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8937 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3% 3620 г
Хлор, Cl 149.99 мг 2300 мг 6.5% 7% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3888 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 7% 1546 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Медь, Cu 8.37 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 11947 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11182 г
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 3.8% 2825 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.0727 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные с творогом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С ТВОРОГОМ

Котлеты рыбные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 11,2 %

Чем полезен Котлеты рыбные с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные с творогом, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы