Рецепт Суп (13.5.2018). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (13.5.2018)

Картофель (Варка без слива) 808 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 15 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 257 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Жир свиной топленый 20 г
Перец молотый красный 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 14 г
Вода, из под крана, муниципальная 1950 г
Масло рапсовое 14 г
Капуста тушеная по 1-220 (Варка без слива) 200 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, тушеная 60 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (13.5.2018)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2586 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 6.4% 3475 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9259 г
бета Криптоксантин 9.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.045 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7929 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 8.1% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7605 мг 20 мг 3.8% 8.4% 2630 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.29 мг 2500 мг 7.4% 16.3% 1349 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7806 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 5.5% 3937 г
Натрий, Na 359.54 мг 1300 мг 27.7% 61% 362 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8865 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Хлор, Cl 366.35 мг 2300 мг 15.9% 35% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 35.76 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 8.8% 2528 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11278 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 31.1% 709 г
Литий, Li 18.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 8.8% 2494 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 13.4% 1635 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 8.8% 2532 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 129 мкг ~
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 3.3% 6782 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7317 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 10.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 4% 5525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп (13.5.2018) составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (13.5.2018)

Суп (13.5.2018) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,9 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп (13.5.2018)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (13.5.2018), калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (13.5.2018), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты