Рецепт Блины с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с кукурузой
| Кукурузная крупа | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 7.4% | 833 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 9.7% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.381 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 4.983 мкг | 50 мкг | 10% | 6.2% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9257 мг | 20 мг | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 73.42 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1362 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2592 г |
| Натрий, Na | 50.73 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2563 г |
| Сера, S | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 8.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 85.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 19.8% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
| Медь, Cu | 63.62 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Никель, Ni | 3.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.133 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16536 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.5924 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кукурузой составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 26.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 61.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С КУКУРУЗОЙ
Блины с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 32 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Блины с кукурузой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад
- Weizen Salat
- Каша пшенная Myllyn
- Fitness хлопья
- шпинат морковь имбирь
- фикон мармелад
- Суфле Александров 15%
- Хлебцы с луком
- торт Монастырская изба из Интерн
- отруби овсяные
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок
- постный борщ
- шампанское брют
- вино красное сухое
- Каша пшенная молочная Myllyn
- Салат сахалинский из морской капусты
- вино белое сухое
- Овсяная каша
- рыбная консерва в масле
- Хлебцы ржаные
- Портвейн Красный Массандра
- супчик
- Коньяк Армянский 5 звезд
- треска зап.
- Протеиновый батончик Лимон
- конфеты
- отруби бород
- морковь со сметаной
- морковь с майонезом и чесноком
- Отруби пшеничнаые Греча+Яблоко+Корица
- окрошка
- Лечо
- Конфеты Барбарис
- Овсяная каша
- обезжиренный творог
- кекс
- Рисовая каша с маслом
- Аспаркам
- Вода с медом
- Голубцы свинина из Интерн.
- ябл
- Котлеты из говядины
- молоко сгущенное
- рис мой
- Активил
- Сыр колбасный
- Каша пшеничная
- батончик к чаю
- Шпинат тушеный со сливками и чесноком
- драники
- блины американские
- Цикорий молотый
- Железо из гино-тардиферон
- Витамин 0,5
- А-Е вит.
- салат оливье
- Икра пангасиуса
- Кальция глюконат
- Овсяные хлопья Экстра
- Печенье воздушное суфле (Яшкино)
- масса творожная 23%
- вода 100
- Fruttis Легкий 0,1
- Овсянка в банке
- овсяные отруби хрустящие
- творог Байкальский 2%
- Молоко цельное "Здравушка" 3,4-6,0
- Творог Байкальский обезжиренный
- Хлебцы овсяные щедрые
- Творожно-шоколадно-банановый десерт
- творог обезжиренный
- тушеная картошка с олен
- Омлет японский =мое=
- завтрак 353 г с молоком
- гречка на воде
- зефир ванильный
- Сердце куриное отварное
- творог с зеленью
- Choco-Pie
- тонкие хлебцы хрустящие злаковый коктейль
- Горчица Русская столовая ЕЖК
- Шоколад Lindt Excellence 85% cocoa
- Вареники ленивые
- пикша моя
- Рис отварной
- Свино-говяжьи котлеты (посчитаны без масла)
- Сыр Буковинский 45%
- блінчики
- карпаччо из индейки
- соус для шаурмы
- кофе с молоком 263
- шницели из курицы и сыра (рубленные)
- куриное филе отварное без специй
- капуста тушеная для начинки
- Халуми Halloumi
- Нут с фасолью и горохом 12.02.16
- конфеты триумф
- Ветчина для завтрака б/о
- воздушная запеканка
- Яркий кальмар
Метки: Как приготовить Блины с кукурузой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
