Рецепт пельмени отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени отварные

пельмени цезарь - классические 1000 г
Вода 527 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.4% 1230 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Органические кислоты 39.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6870 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 45.65 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.775 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9.4% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3320 г
Витамин РР, НЭ 2.8317 мг 20 мг 14.2% 7.7% 706 г
Ниацин 1.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.62 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1617 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6562 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3525 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Натрий, Na 33.97 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3827 г
Сера, S 114.16 мг 1000 мг 11.4% 6.2% 876 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 6.6% 819 г
Хлор, Cl 639.25 мг 2300 мг 27.8% 15% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1446 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4087 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 21.2% 255 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 4.6% 1166 г
Молибден, Mo 8.841 мкг 70 мкг 12.6% 6.8% 792 г
Никель, Ni 4.781 мкг ~
Олово, Sn 22.79 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4421 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 68.17 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5868 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 5.4% 1004 г
Цинк, Zn 1.287 мг 12 мг 10.7% 5.8% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.38 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пельмени отварные составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ОТВАРНЫЕ

пельмени отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен пельмени отварные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени отварные, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты