Рецепт торожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 10 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.4% 466 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.6% 966 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.1% 1296 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 5.3% 1004 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8% 669 г
Витамин В4, холин 68.96 мг 500 мг 13.8% 7.4% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Витамин Н, биотин 5.549 мкг 50 мкг 11.1% 5.9% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5462 мг 20 мг 17.7% 9.5% 564 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.45 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Кальций, Ca 110.54 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 905 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Натрий, Na 272.66 мг 1300 мг 21% 11.2% 477 г
Сера, S 59.64 мг 1000 мг 6% 3.2% 1677 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 12.4% 431 г
Хлор, Cl 373.71 мг 2300 мг 16.2% 8.7% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.2% 1673 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2732 г
Кобальт, Co 6.264 мкг 10 мкг 62.6% 33.4% 160 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2949 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 8.709 мкг 55 мкг 15.8% 8.4% 632 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22396 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность торожная запеканка составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

торожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 13,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 62,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен торожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торожная запеканка, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы