Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Куриные лапки, вареные 300 г
Картофель 100 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Сварить=)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.9% 539 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 56.634 мкг 400 мкг 14.2% 6.8% 706 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4455 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.23 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1504 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 3% 1591 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2% 2402 г
Натрий, Na 424.85 мг 1300 мг 32.7% 15.7% 306 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4509 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.1% 947 г
Хлор, Cl 617.72 мг 2300 мг 26.9% 12.9% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1448 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 7% 687 г
Литий, Li 15.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Медь, Cu 229.61 мкг 1000 мкг 23% 11% 436 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1354 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 2.198 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2502 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.3 г min 16.8 г 19.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,2 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 23 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты