Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Курица, 1 категории (Варка) 360 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 140 г
Огурец, парниковый 184 г
Яблоки 254 г
Сельдерей 64 г
Петрушка 10 г
Майонез Кальве легкий 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.7% 1246 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12% 800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 9.1% 1058 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.537 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1302 г
Лютеин + Зеаксантин 37.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 8.6% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 7.1% 1356 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 17.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 4.5273 мг 20 мг 22.6% 21.6% 442 г
Ниацин 1.628 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.78 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1283 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4515 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2865 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5274 г
Сера, S 65.42 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1529 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1540 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5859 г
Кобальт, Co 4.385 мкг 10 мкг 43.9% 42% 228 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 5.6% 1689 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4791 г
Никель, Ni 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Фтор, F 46.82 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8543 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.7779 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,7 %, витамином PP - 22,6 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги