Рецепт Печенье Чипперсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Чипперсы

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Шоколад горький 250 г
Шоколад молочный 235 г
Орех грецкий (Варка без слива) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Апельсиновая цедра, сырая 17 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Чипперсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.3% 227 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 5.3% 397 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 2.5% 853 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 1.3% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.182 мкг 400 мкг 3.5% 0.7% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 1.4% 1482 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0339 мг 20 мг 10.2% 2.2% 983 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 1.6% 1358 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1473 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Магний, Mg 38.89 мг 400 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Натрий, Na 237.9 мг 1300 мг 18.3% 3.9% 546 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 0.8% 2509 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 3.2% 662 г
Хлор, Cl 141.49 мг 2300 мг 6.2% 1.3% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 1.9% 1088 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 3.4% 625 г
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 3.2% 658 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 1.5% 1380 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 1.4% 1558 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 4.09 мкг 55 мкг 7.4% 1.6% 1345 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7307 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.037 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.468 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.075 мг ~

Энергетическая ценность Печенье Чипперсы составляет 472 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 55.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЧИППЕРСЫ

Печенье Чипперсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Печенье Чипперсы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Чипперсы, калорийность 472 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Чипперсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы