Рецепт капуста тушоная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушоная с индейкой

Капуста тушеная по 1-220 100 г
Морковь тушеная 100 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушоная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.5% 700 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 2% 4313 г
Органические кислоты 7 г ~
Зола 26 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1440 мкг 900 мкг 160% 140.4% 63 г
Ретинол 1.427 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 3.5624 мг 20 мг 17.8% 15.6% 561 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.7 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Кальций, Ca 116.83 мг 1000 мг 11.7% 10.3% 856 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1858 г
Натрий, Na 9827.17 мг 1300 мг 755.9% 663.1% 13 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 4% 2158 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 9.2% 954 г
Хлор, Cl 15041 мг 2300 мг 654% 573.7% 15 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1309 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 36.2% 242 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2068 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 7.2% 1223 г
Молибден, Mo 31.075 мкг 70 мкг 44.4% 38.9% 225 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43243 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность капуста тушоная с индейкой составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШОНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

капуста тушоная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 160 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,7 %, хлором - 654 %, кобальтом - 41,3 %, молибденом - 44,4 %

Чем полезен капуста тушоная с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушоная с индейкой, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушоная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты