Рецепт Индейка с кабачком и помидорами_20.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с кабачком и помидорами_20.12

Индейка 1 кат. (Жарка) 1021 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 102 г
Лук репчатый (Жарка) 213 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 320 г
Томатный сок 322 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 47 г
Чеснок перо (Жарка) 6 г
Масло подсолнечное 19 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Петрушка (Варка без слива) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачком и помидорами_20.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.8% 1041 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 10.9% 937 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 10.9% 931 г
Ликопин 346.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 11.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 12.551 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3187 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 9.9% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2336 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.8181 мг 20 мг 29.1% 29.6% 344 г
Ниацин 2.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.68 мг 2500 мг 9.8% 10% 1018 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4686 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2616 г
Натрий, Na 73.32 мг 1300 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Сера, S 105.46 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 948 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 11.1% 914 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2171 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 6.871 мкг 10 мкг 68.7% 69.9% 146 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4338 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1607 г
Молибден, Mo 12.141 мкг 70 мкг 17.3% 17.6% 577 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 9.3% 1096 г
Цинк, Zn 1.0987 мг 12 мг 9.2% 9.4% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г min 16.8 г 21.2% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.711 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.078 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Индейка с кабачком и помидорами_20.12 составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАБАЧКОМ И ПОМИДОРАМИ_20.12

Индейка с кабачком и помидорами_20.12 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином PP - 29,1 %, кобальтом - 68,7 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Индейка с кабачком и помидорами_20.12

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с кабачком и помидорами_20.12, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кабачком и помидорами_20.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги