Рецепт Свинина тушеная 19.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина тушеная 19.12.15
| Свинина беконная (Тушение) | 900 г |
| Картофель (Варка без слива) | 720 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 94 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 248 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 19 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная 19.12.15".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.7% | 514 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 9.3% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4497 мг | 20 мг | 17.2% | 11.2% | 580 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7097 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
| Натрий, Na | 115.11 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Сера, S | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 924 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
| Хлор, Cl | 177.51 мг | 2300 мг | 7.7% | 5% | 1296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1545 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 36.2% | 179 г |
| Литий, Li | 25.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1970 г |
| Медь, Cu | 98.52 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 8.168 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Никель, Ni | 6.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24444 г |
| Фтор, F | 64.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6227 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.0682 мг | 12 мг | 8.9% | 5.8% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.418 г | min 16.8 г | 32.3% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная 19.12.15 составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ 19.12.15
Свинина тушеная 19.12.15 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 13,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 55,7 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 18 %
Чем полезен Свинина тушеная 19.12.15
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фарш из трески
- котлеты из фарша трески
- Овсяное печенье
- омлет
- хлеб Сонечны смак
- канталуп сушёный
- сырок творожн. глазиров.
- морковь с фасолью по корейски
- запеканка с изюмом
- суп с кари и беконом
- сыр веселый молочник
- гречневые котлеты с фаршем
- шаурма
- каша овсяная на молоке
- овсяная каша с молоком
- Борщщ
- котлеты в духовочке
- сырники
- бигус без мяса
- Сырники с льняной кашей
- Дуовит
- салат с тунцом
- Творог "Вкуснотеево"
- чай красный
- блинчики с бананом
- блинчики с бананом
- кофе заваренный с молоком
- Перчики черешневые с чесночно творожной начинкой (Biedronka)
- тульский пряник с фруктовой начинкой
- вермут
- Яичница 29052020
- каша манная их пшеницы Семолина,тв.сортов
- ванилин
- колбаски охотничьи
- Сыр Premialle Фруктовый
- сырники творожные с манкой
- хлеб молодецкий
- Печень трески в собственном жиру, best time elite
- скумбрия горячего копчения
- майонез провансаль
- камбала жареная
- Колбаса догторская гост
- Мёд в сотах
- скумбрия пресервы в масле
- Слойка с изюмом Щелково
- Форель Бухта изобилия
- Спирулина "Вэл"
- картофель
- чизкейк без муки от Юлии Высоцкой
- йогурт
- Форель слабосоленая
- гречка крупа
- СуперУМ
- Десерт сливки нежирные с шоколадом и орехами
- шок альпен голд молочный
- хлеб типа чиабата
- мойва соленая
- Хлебцы ржаные
- Десерт сливки с шоколадом и орехами
- Кофейные зерна в темном шоколаде Koffeto
- Хлеб "Суворовский"
- Икра мойвы слабосоленая"Деликатесная"
- вафли топленое молоко
- Яйцо (белок)
- сухари ванильные
- Коктейль из морепродуктов
- Тарталетки "Лукошко" LEKORNA
- Хлебцы медовые Dr/ Korner
- котлеты свиноговяжьи
- кулебяка
- Фрикадельки с тыквой
- Смородиновый мусс
- салат сельдь под шубой
- коровка
- оливье с курицей
- Свиные ребра
- крупа в пакетиках
- заливное
- запеканка капустная
- Сырники Домашние с морковью
- капуста тушеная с тыквой
- Лобио
- Смесь киноа с булгуром, "Ярмарка"
- курица в маринаде по-гречески
- Творог Утро Родины 9%
- Халва глазурированная РотФронт
- морковь по-корейски
- Масло селедочное
- плов 15-12-18
- Белая фасоль в томатном соусе, Бондюэль
- Суп-пюре грибной
- бананово-молочный смузи
- Gehackte Tomaten 400 g. "Freshona"
- Каша гречневая
- Соус Тартар
- треска тушеная
- голень куриная
- Ай-твистер чиз
- пиво светлое Карагандинское
- подорожник
Метки: Как приготовить Свинина тушеная 19.12.15, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная 19.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
