Рецепт Сэндвич с курой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с курой и овощами

Куриная грудка (филе) 15 г
Сметана 10,0% жирности 5 г
Салат зеленый по 1-58 4 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 15 г
Шампиньоны 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с курой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.2% 927 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.8% 1106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.1% 3563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.8% 2009 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5% 1513 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 8.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.45 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2057 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.2% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4329 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4052 мг 20 мг 17% 12.9% 587 г
Ниацин 3.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.72 мг 2500 мг 11.3% 8.6% 887 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3584 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 7% 1091 г
Магний, Mg 47.91 мг 400 мг 12% 9.1% 835 г
Натрий, Na 213.13 мг 1300 мг 16.4% 12.4% 610 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 13.6% 556 г
Хлор, Cl 351.3 мг 2300 мг 15.3% 11.6% 655 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.653 мг 18 мг 14.7% 11.1% 678 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3866 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 37.1% 204 г
Марганец, Mn 0.514 мг 2 мг 25.7% 19.5% 389 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 9.1% 833 г
Молибден, Mo 8.18 мкг 70 мкг 11.7% 8.9% 856 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 2.81 мкг 55 мкг 5.1% 3.9% 1957 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 11.3% 673 г
Цинк, Zn 0.7908 мг 12 мг 6.6% 5% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с курой и овощами составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С КУРОЙ И ОВОЩАМИ

Сэндвич с курой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,3 %, магнием - 12 %, фосфором - 18 %, хлором - 15,3 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 49 %, марганцем - 25,7 %, медью - 12 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Сэндвич с курой и овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с курой и овощами, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с курой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги