Рецепт виндзорский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты виндзорский салат
| Сок лимонный | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Салат | 50 г |
| Изюм | 15 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Варка без слива) | 40 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Способ приготовления
Заранее приготовить заправку, взбив все ингредиенты. Фасоль отварить в подсоленном кипятке, 3–4 мин., затем откинуть на дуршлаг и обдать очень холодной водой; обсушить. Лук нарезать полукольцами; куриное филе – тонкой соломкой; помидоры и виноград разрезать пополам. Сыр нарезать очень маленькими кубиками (или натереть на терке). Салат нарвать на мелкие кусочки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "виндзорский салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.2% | 1118 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 17.1% | 667 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 13.9% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 4.1% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.524 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 14.8% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.414 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2071 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 32.5% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0363 мг | 20 мг | 15.2% | 17.4% | 659 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.14 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.2% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 103.6 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.9% | 965 г |
| Кремний, Si | 0.792 мг | 30 мг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 9.4% | 1212 г |
| Натрий, Na | 163.75 мг | 1300 мг | 12.6% | 14.4% | 794 г |
| Сера, S | 72.25 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.2% | 1384 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 13.5% | 851 г |
| Хлор, Cl | 170.01 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.4% | 1353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1822 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 5.252 мкг | 10 мкг | 52.5% | 59.9% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 8.7% | 1324 г |
| Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.6% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.6% | 2039 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13750 г |
| Фтор, F | 40.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9864 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.9749 мг | 12 мг | 8.1% | 9.2% | 1231 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность виндзорский салат составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНДЗОРСКИЙ САЛАТ
виндзорский салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 13 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 52,5 %
Чем полезен виндзорский салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет с творогом
- Кисель очищающий
- Салат из моркови с яблоком
- Блины по Ленски
- рагу овощное с тилапией
- рагу овощное с тилапией
- Киндер кантри
- салат из свёклы
- Овощное рагу
- тилапия
- Кальмар копченый
- Голубцы ленивые в мультиварке
- йогурт valio питьевой
- Мороженое Магнат Ява
- Сырок детский Словяночка 15%
- творог 0,6% 200гр
- мороженое инстинкт
- вишня в шоколаде люкс
- мягкий творог 0%
- суп куриный
- рагу овощное
- омлет
- Борщ
- Фасоль красная в томатном соусе
- Кофе
- Муксун х/к
- фундук-папайя
- десерт бисквитный с творожным кремом
- кит кат
- Шоколадные конфеты "Маска"
- Кукурущные хлопья GOLD SnowFlakes с сахаром
- Грудка с картофелем под фольгой
- суп с цветной капустой
- Горошница 31.05
- Салат из капусты 31.05
- Йогурт "Активиа", легкая
- Весенние овощи
- кунжут семя
- миндаль
- орех грецкий
- подсолнечник - семя
- жевательная резинка Орбит детский
- молоко кипяченое
- Салат (огурец, помидор+ сметана)
- чай черный с лимоном
- чай зеленый с лимоном
- Запеканка Протеиновая
- Желе фруктовое облако
- SLIM-МЮСЛИ
- Батончик - Мюсли: Черника и йогурт
- Активия кефирная 1%
- Свинина, запеченная с луком и сыром
- салат из кукурузы, капусты, краб.палочек
- рыжиковое масло
- Мороженое Филевский брикет на вафлях
- Милки вей
- блинчики с курицей - бендерики
- тефтели из куриной грудки с рисом на пару
- биточки из куриной грудки на пару
- нототения на пару
- куриные грудки вареные
- максамин
- суп куриный
- Овсяная " красоты"
- Лазанья из баклажанов
- Почти Гуакамоле
- рататуй
- "бутерброды" из кабачков с помидорами
- Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты
- курица с овощным рагу
- печень куриная в сливочном соусе
- плов с курицей
- куриный окорок отварной
- Смусси Банан и манго (Савушкинпродукт)
- Борщ от 31.05.2013г.
- 3 злака
- салат с редисом. сельдиреем и помидором
- хлебцы 7 злаков
- омлет с грибами
- Картофель со сметаной
- Котлеты
- цикорий сухой
- Салат из редиса с луком.
- крекер с кунжутом и льном
- Салат Сольвейг (с огурцами)
- Фолиевая кислота
- Новый рецепт
- био-йогурт отруби -злаки 2.5%
- пельмени куриные
- вареники с творогом
- капуста тушонная
- свинина в пароварке
- салат из макдака
- макнагетсы шт
- борщ зеленый с курицей
- капучино из макдональдска
- Вит. Е
- картофельное пюре со сметаной
- картофельный отвар
- желудки тушеные с овощами
Метки: Как приготовить виндзорский салат, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления виндзорский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
