Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 5 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12% 875 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1337.3 мкг 900 мкг 148.6% 156.1% 67 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 8 мг 5 мг 160% 168.1% 63 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2093 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6593 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 20.6% 510 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.27 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1905 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 8% 1312 г
Натрий, Na 70.64 мг 1300 мг 5.4% 5.7% 1840 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2946 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5000 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Медь, Cu 2.89 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14398 г
Цинк, Zn 0.0227 мг 12 мг 0.2% 0.2% 52863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.491 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,6 %, бэта-каротином - 160 %, витамином E - 19,6 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты