Рецепт Салат_23112015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_23112015

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Огурец, грунтовый 200 г
Укроп, свежий 8 г
Петрушка 8 г
Руккола, сырая 8 г
Шпинат 8 г
Салат 50 г
Сельдерей 8 г
Способ приготовления

ингредиенты порезать, перемешать, не заправляла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_23112015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.1% 1538 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 19.6% 2447 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 71.8% 665 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 76.1% 629 г
Лютеин + Зеаксантин 41.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 15.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 13.4% 3600 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 6.7% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 23.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 21.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.325 мкг 400 мкг 4.1% 19.6% 2450 г
Витамин C, аскорбиновая 22.46 мг 90 мг 25% 119.6% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 17.2% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 9.6% 4936 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 190.4% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.618 мг 20 мг 3.1% 14.8% 3236 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261 мг 2500 мг 10.4% 49.8% 958 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 14.4% 3386 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 26.8% 1798 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 15029 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12315 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 20.6% 2353 г
Хлор, Cl 43.91 мг 2300 мг 1.9% 9.1% 5238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 27.3% 1754 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 8.1% 5747 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 194.3% 246 г
Литий, Li 2.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 44.5% 1077 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 50.7% 944 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 34% 1400 г
Никель, Ni 7.899 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14512 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 21563 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 46.4% 1029 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 9.1% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат_23112015 составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_23112015

Салат_23112015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 25 %, витамином K - 39,8 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Салат_23112015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_23112015, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_23112015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты