Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 440 г
Укроп, свежий 22 г
Сыр, фета 77 г
Салат 25 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 кКал 1684 кКал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2560 г
Зола 1.1936 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 32.3% 671 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 28.8% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 16% 1343 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 13.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.415 мкг 400 мкг 4.4% 9.5% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 12.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 21.29 мг 90 мг 23.7% 51.3% 423 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0402 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5269 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 45% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.6689 мг 20 мг 3.3% 7.1% 2990 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.38 мг 2500 мг 9.9% 21.4% 1015 г
Кальций, Ca 77.38 мг 1000 мг 7.7% 16.7% 1292 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 11% 1975 г
Натрий, Na 118.16 мг 1300 мг 9.1% 19.7% 1100 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11062 г
Фосфор, Ph 61.8 мг 800 мг 7.7% 16.7% 1294 г
Хлор, Cl 43.21 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 11.7% 1842 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 92% 235 г
Литий, Li 1.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 18.8% 1154 г
Медь, Cu 100.2 мкг 1000 мкг 10% 21.6% 998 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 18.2% 1193 г
Никель, Ni 7.631 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 7.4% 2973 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25429 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 19% 1131 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 9.3% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1736 г ~
Сахароза 0.4217 г ~
Фруктоза 0.9047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1538 г ~
Аргинин* 0.0733 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.0538 г ~
Изолейцин 0.1071 г ~
Лейцин 0.1737 г ~
Лизин 0.1609 г ~
Метионин 0.0437 г ~
Метионин + Цистеин 0.0093 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.0265 г ~
Фенилаланин 0.0895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5402 г ~
Аланин 0.0914 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1778 г ~
Глицин 0.0316 г ~
Глутаминовая кислота 0.5744 г ~
Пролин 0.1599 г ~
Серин 0.1423 г ~
Тирозин 0.0896 г ~
Цистеин 0.0136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0779 г ~
6:0 Капроновая 0.0576 г ~
8:0 Каприловая 0.0549 г ~
10:0 Каприновая 0.1987 г ~
12:0 Лауриновая 0.1165 г ~
14:0 Миристиновая 0.2776 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5192 г ~
18:0 Стеариновая 0.1498 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4877 г min 16.8 г 2.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0388 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0621 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.0351 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~

Энергетическая ценность греческий составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧЕСКИЙ

греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 20,8 %, кобальтом - 42,5 %

Чем полезен греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить греческий, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ