Рецепт "гороховый суп". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "гороховый суп"

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Корейка сырокопченая (свинина) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""гороховый суп"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.4% 982 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 5.2% 2476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 8.9% 1466 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.49 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8909 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2891 мг 20 мг 6.4% 8.4% 1551 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.14 мг 2500 мг 4.3% 5.6% 2312 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 1.3% 9560 г
Кремний, Si 3.004 мг 30 мг 10% 13.1% 999 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4128 г
Натрий, Na 160.7 мг 1300 мг 12.4% 16.3% 809 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 3.9% 3341 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 8.3% 1594 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 20.3% 647 г
Литий, Li 6.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Медь, Cu 40.96 мкг 1000 мкг 4.1% 5.4% 2441 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 6.8% 1928 г
Никель, Ni 6.464 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7227 г
Титан, Ti 11.26 мкг ~
Фтор, F 57.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6925 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 2.6% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность "гороховый суп" составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ГОРОХОВЫЙ СУП"

"гороховый суп" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен "гороховый суп"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "гороховый суп", калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "гороховый суп", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги