Рецепт Ореховый восточный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый восточный суп

Баранина (Варка без слива)	500 г
Вода, бутилированная, в общем	2500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	100 г
Орех грецкий (Жарка)	100 г
Соус ткемали	150 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	250 г
Масло подсолнечное	35 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	10 г
Хмели-сунели	5 г
Перец молотый красный	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Укроп	15 г
Базилик, свежий	15 г
Петрушка	15 г

Способ приготовления

Вес 3200 калл 2800 8п х 400г х 350 ккал Мясо порезать кусочками. Варить постоянно снимая пену 1,5-3ч Добавить рис. Варить 10 мин. Лук порезать полукольцами и обжарить на РМ до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и ткемали. Тушить 3 мин Орехи измельчить, обжарить на сухой сковороде и добавить к соусу. Добавить в суп хмели-сунели, перец, соль, часнок и заправку. Варить 10 мин. Даем настоятся.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый восточный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.5 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1903 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.1%	2235 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	13.3%	848 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.9%	5919 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.5%	2500 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	4.2%	2677 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	2%	5590 г
альфа Каротин	0.169 мкг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	2.6%	4310 г
бета Криптоксантин	3.131 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.715 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.5%	7826 г
Витамин В4, холин	13.86 мг	500 мг	2.8%	3.2%	3608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	3.4%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	7.3%	1550 г
Витамин В9, фолаты	7.141 мкг	400 мкг	1.8%	2%	5601 г
Витамин В12, кобаламин	0.313 мкг	3 мкг	10.4%	11.8%	958 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	2.7%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.739 мг	15 мг	4.9%	5.5%	2030 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.986 мкг	50 мкг	2%	2.3%	5071 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	10.6%	1062 г
Витамин РР, НЭ	1.2657 мг	20 мг	6.3%	7.1%	1580 г
Ниацин	0.511 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.47 мг	2500 мг	4.1%	4.6%	2464 г
Кальций, Ca	20.1 мг	1000 мг	2%	2.3%	4975 г
Кремний, Si	38.75 мг	30 мг	129.2%	146%	77 г
Магний, Mg	13.52 мг	400 мг	3.4%	3.8%	2959 г
Натрий, Na	187.18 мг	1300 мг	14.4%	16.3%	695 г
Сера, S	47.66 мг	1000 мг	4.8%	5.4%	2098 г
Фосфор, P	46.5 мг	800 мг	5.8%	6.6%	1720 г
Хлор, Cl	299.78 мг	2300 мг	13%	14.7%	767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.8 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	12.5 мкг	~
Железо, Fe	0.533 мг	18 мг	3%	3.4%	3377 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	8982 г
Кобальт, Co	2.417 мкг	10 мкг	24.2%	27.3%	414 г
Марганец, Mn	0.2195 мг	2 мг	11%	12.4%	911 г
Медь, Cu	88.26 мкг	1000 мкг	8.8%	9.9%	1133 г
Молибден, Mo	3.694 мкг	70 мкг	5.3%	6%	1895 г
Никель, Ni	3.409 мкг	~
Олово, Sn	11.72 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	0.832 мкг	55 мкг	1.5%	1.7%	6611 г
Фтор, F	36.18 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11056 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	4.1%	2762 г
Цинк, Zn	0.7115 мг	12 мг	5.9%	6.7%	1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	26.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.078 мг	~
Стигмастерол	0.014 мг	~
бета Ситостерол	3.759 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.218 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.753 г	min 16.8 г	4.5%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.635 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.951 г	от 11.2 до 20.6 г	17.4%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.726 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.225 г	~

Энергетическая ценность Ореховый восточный суп составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.5 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ВОСТОЧНЫЙ СУП

Ореховый восточный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 129,2 %, хлором - 13 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Ореховый восточный суп

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ореховый восточный суп, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый восточный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе