Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Чай зелёный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4% 4469 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 4.5% 3930 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 14.9% 1216 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 8.9% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 14.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.202 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7689 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 25.2% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.329 мкг 50 мкг 6.7% 12.2% 1502 г
Витамин РР, НЭ 0.8324 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2403 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.91 мг 2500 мг 6.1% 11.1% 1646 г
Кальций, Ca 114.87 мг 1000 мг 11.5% 20.9% 871 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 6% 3051 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 7.3% 2499 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 5.4% 3315 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 20.1% 899 г
Хлор, Cl 114.45 мг 2300 мг 5% 9.1% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 11.3% 1603 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 15.1% 1202 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Медь, Cu 12.49 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8006 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 13.4% 1346 г
Олово, Sn 13.53 мкг ~
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 6.9% 2643 г
Стронций, Sr 17.69 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19222 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молокочай составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Молокочай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы