Рецепт Кабачки с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с кетчупом

Кабачок (Варка без слива) 1600 г
Сахар песок 200 г
Соль столовая 50 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 110 г
Уксус спиртовой 200 г
Перец черный горошек 10 г
Перец душистый, молотый 10 г
Лавровый лист 3 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4068 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 10.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9.2% 2619 г
Зола 1.7941 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1% 25000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 478.8378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.6021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.42 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5391 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 8.7% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
гамма Токоферол 0.0182 мг ~
дельта Токоферол 0.0003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 4.8% 4966 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.0338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.14 мг 2500 мг 5.3% 12.8% 1878 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7003 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6431 г
Натрий, Na 592.1 мг 1300 мг 45.5% 109.9% 220 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, Ph 7.6 мг 800 мг 1% 2.4% 10526 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4775 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4728 г
Медь, Cu 10.88 мкг 1000 мкг 1.1% 2.7% 9191 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 37.15 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10767 г
Цинк, Zn 0.0209 мг 12 мг 0.2% 0.5% 57416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3417 г ~
Мальтоза 0.0201 г ~
Сахароза 0.077 г ~
Фруктоза 0.2881 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0006 г ~
Валин 0.0006 г ~
Гистидин* 0.0005 г ~
Изолейцин 0.0006 г ~
Лейцин 0.0009 г ~
Лизин 0.0009 г ~
Метионин 0.0002 г ~
Треонин 0.0008 г ~
Триптофан 0.0002 г ~
Фенилаланин 0.0009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0053 г ~
Глицин 0.0007 г ~
Глутаминовая кислота 0.0139 г ~
Пролин 0.0005 г ~
Серин 0.0009 г ~
Тирозин 0.0004 г ~
Цистеин 0.0002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.6997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0006 г ~
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.0064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0075 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0152 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0135 г ~
18:3 Линоленовая 0.0018 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с кетчупом составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки с кетчупом, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ