Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец красный сладкий 150 г
Рис, зерно продовольственное 20 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Морковь, красная 20 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Перец фаршированый тушить до готовности в небольшом количестве воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 15.5% 1310 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 50.5% 403 г
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 51.1% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 8.1% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 8.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 31.6% 647 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 4.5% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 8.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 87.66 мг 90 мг 97.4% 198.4% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 10.8% 1888 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9615 мг 20 мг 14.8% 30.1% 675 г
Макроэлементы
Калий, K 144.48 мг 2500 мг 5.8% 11.8% 1730 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 2% 9862 г
Кремний, Si 57.541 мг 30 мг 191.8% 390.6% 52 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 15.1% 1345 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 3.5% 5931 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2367 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 15.1% 1345 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 7127 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 23.16 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2579 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5682 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 80.7% 252 г
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 25.7% 797 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 16.9% 1202 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 6.3% 3230 г
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 3.5% 5851 г
Фтор, F 70.73 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5655 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 17.3% 1179 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 11.6% 1745 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 97,4 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 191,8 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги