Рецепт салат На рыбалку (с брынзой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат На рыбалку (с брынзой)

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Капуста пекинская 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Брынза коровья 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат На рыбалку (с брынзой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.4% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 8% 2059 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2451 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.71 мкг 400 мкг 6.7% 11% 1498 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 28.5% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 15.7% 1045 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7949 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 25.9% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 7% 2318 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.6 мг 2500 мг 8.3% 13.6% 1210 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 13.8% 1192 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 6.6% 2495 г
Натрий, Na 181.7 мг 1300 мг 14% 23% 715 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3959 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 12.5% 1316 г
Хлор, Cl 128.36 мг 2300 мг 5.6% 9.2% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3636 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 31.8% 516 г
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1840 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 7.7% 2147 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3238 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15027 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56577 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.1623 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 5.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~

Энергетическая ценность салат На рыбалку (с брынзой) составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА РЫБАЛКУ (С БРЫНЗОЙ)

салат На рыбалку (с брынзой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен салат На рыбалку (с брынзой)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат На рыбалку (с брынзой), калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат На рыбалку (с брынзой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги