Рецепт Грудка кур с подливой Maggi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка кур с подливой Maggi

Куриная грудка (филе) (Тушение) 472 г
Вода 191 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 84 г
Масло подсолнечное 24 г
Подлива домашняя золотитая Maggi 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка кур с подливой Maggi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.7% 490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.7% 1751 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.607 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 65898 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 8.4% 976 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12887 г
Витамин РР, НЭ 7.462 мг 20 мг 37.3% 30.6% 268 г
Ниацин 6.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.93 мг 2500 мг 8.3% 6.8% 1208 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.6% 4975 г
Магний, Mg 57.53 мг 400 мг 14.4% 11.8% 695 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3013 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.8% 693 г
Хлор, Cl 13.74 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1967 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 6.236 мкг 10 мкг 62.4% 51.2% 160 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1780 г
Молибден, Mo 8.11 мкг 70 мкг 11.6% 9.5% 863 г
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13320 г
Хром, Cr 17.29 мкг 50 мкг 34.6% 28.4% 289 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 6.4% 1283 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.911 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 1.832 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.992 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.224 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Грудка кур с подливой Maggi составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУР С ПОДЛИВОЙ MAGGI

Грудка кур с подливой Maggi богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,3 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 62,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Грудка кур с подливой Maggi

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка кур с подливой Maggi, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка кур с подливой Maggi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы