Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.7% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 15.3% 2523 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 47.9% 799 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 52.1% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 17.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 19.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.593 мкг 400 мкг 2.6% 10% 3776 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 96.2% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 15.7% 2415 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 8.8% 4371 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 21.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6638 мг 20 мг 3.3% 12.6% 3013 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.58 мг 2500 мг 10.8% 41.4% 924 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 7.7% 4902 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 18.4% 2086 г
Натрий, Na 440.51 мг 1300 мг 33.9% 129.9% 295 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 8% 4677 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2572 г
Хлор, Cl 726.3 мг 2300 мг 31.6% 121.1% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 19.2% 1982 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 5.4% 7075 г
Кобальт, Co 5.96 мкг 10 мкг 59.6% 228.4% 168 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 29.5% 1299 г
Медь, Cu 108.99 мкг 1000 мкг 10.9% 41.8% 918 г
Молибден, Mo 7.175 мкг 70 мкг 10.3% 39.5% 976 г
Никель, Ni 11.441 мкг ~
Рубидий, Rb 196.9 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16224 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 18753 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 34.5% 1106 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 9.6% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 25,1 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 59,6 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты