Рецепт пом и салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пом и салат

листья салата 84 г
Помидоры (томаты), грунтовые 188 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пом и салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 19.4% 1027 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 6% 3357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 18.8% 1060 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 15% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 26% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5863 мг 20 мг 17.9% 35.8% 558 г
Ниацин 2.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.12 мг 2500 мг 8.1% 16.2% 1231 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4172 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 14.6% 1379 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12871 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11173 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 14.2% 1404 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5897 г
Микроэлементы
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8% 2507 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7317 г
Кобальт, Co 5.514 мкг 10 мкг 55.1% 110.2% 181 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2786 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 15.2% 1323 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 20.2% 993 г
Никель, Ni 6.065 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12644 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33870 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 39.2% 511 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 8.6% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пом и салат составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМ И САЛАТ

пом и салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 55,1 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен пом и салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пом и салат, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пом и салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги