Рецепт Быстрое хачипури с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрое хачипури с творогом

Яйцо куриное 45 г
Молоко коровье сырое 200 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Пшеничная мука, первого сорта 160 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 30 г
Способ приготовления

Все ингридиенты смешать, кроме маргарина, посолить, добавить укроп , специи. Сковороду смазать маргарином, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумянятся.Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Я на блиной сковороде жарила ,на 3 шт. разделила.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрое хачипури с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.4% 580 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.8% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1708 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.844 мкг 400 мкг 6.5% 3.9% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 13.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 8.4% 719 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 7% 853 г
Витамин РР, НЭ 3.1278 мг 20 мг 15.6% 9.4% 639 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.18 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Кальций, Ca 96.39 мг 1000 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4594 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 3.6% 1658 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2832 г
Сера, S 125.44 мг 1000 мг 12.5% 7.5% 797 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 10.5% 576 г
Хлор, Cl 91.65 мг 2300 мг 4% 2.4% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 21.77 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2397 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4087 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 13.1% 461 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 7.5% 798 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1389 г
Молибден, Mo 8.332 мкг 70 мкг 11.9% 7.2% 840 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Селен, Se 16.036 мкг 55 мкг 29.2% 17.6% 343 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18290 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.512 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 4.671 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.788 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.837 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Быстрое хачипури с творогом составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРОЕ ХАЧИПУРИ С ТВОРОГОМ

Быстрое хачипури с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином E - 13,9 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Быстрое хачипури с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрое хачипури с творогом, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрое хачипури с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги