Рецепт ганаш 02.07.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ганаш 02.07.15

Банан 424 г
Шоколад горький 81 г
Рикотта 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ганаш 02.07.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.3% 1197 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1782 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7696 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2599 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.24 мг 2500 мг 10.8% 6.8% 925 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Магний, Mg 41.7 мг 400 мг 10.4% 6.6% 959 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2837 г
Сера, S 36.78 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 6.8% 932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Медь, Cu 6.86 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14577 г
Селен, Se 5.302 мкг 55 мкг 9.6% 6.1% 1037 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ганаш 02.07.15 составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАНАШ 02.07.15

ганаш 02.07.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %

Чем полезен ганаш 02.07.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ганаш 02.07.15, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ганаш 02.07.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты