Рецепт Суп из капусты и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из капусты и помидоров

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 400 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Цедра лимонная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из капусты и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.9% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.3% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 11.5% 3020 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.7% 3937 г
бета Криптоксантин 0.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.3% 5455 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 8.4% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 11.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.949 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8082 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 25.4% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 8.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 7% 5056 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 22.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4813 мг 20 мг 2.4% 8.4% 4155 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.82 мг 2500 мг 5% 17.4% 2019 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5882 г
Кремний, Si 23.33 мг 30 мг 77.8% 271.1% 129 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 8.7% 3953 г
Натрий, Na 83.94 мг 1300 мг 6.5% 22.6% 1549 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6784 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 10.5% 3361 г
Хлор, Cl 134.49 мг 2300 мг 5.8% 20.2% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4688 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.5% 9934 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 62.4% 559 г
Литий, Li 5.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 19.5% 1787 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 16% 2164 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 16% 2166 г
Никель, Ni 3.737 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.374 мкг 55 мкг 2.5% 8.7% 4003 г
Фтор, F 73.63 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5433 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 12.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.659 мг ~
бета Ситостерол 1.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из капусты и помидоров составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ

Суп из капусты и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп из капусты и помидоров

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из капусты и помидоров, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из капусты и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги