Рецепт творог 9% со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог 9% со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 175 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 9% со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 кКал 1684 кКал 10.3% 6% 975 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.5% 463 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.4% 554 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Зола 0.9487 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1368 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.2% 709 г
Витамин В4, холин 54.63 мг 500 мг 10.9% 6.3% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 32.282 мкг 400 мкг 8.1% 4.7% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 18.1% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Витамин РР, НЭ 3.5615 мг 20 мг 17.8% 10.3% 562 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.69 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2238 г
Кальций, Ca 156 мг 1000 мг 15.6% 9% 641 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1864 г
Натрий, Na 40.38 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Сера, S 164.1 мг 1000 мг 16.4% 9.5% 609 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 14.8% 393 г
Хлор, Cl 136.41 мг 2300 мг 5.9% 3.4% 1686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4749 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 5.2% 1115 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1506 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1013 г
Селен, Se 26.923 мкг 55 мкг 49% 28.4% 204 г
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13928 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог 9% со сметаной составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% СО СМЕТАНОЙ

творог 9% со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 25,5 %, селеном - 49 %

Чем полезен творог 9% со сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог 9% со сметаной, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог 9% со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы