Рецепт овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Кефир 3,2% жирности 116 г
Яблоки 120 г
Корица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.5% 2086 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Зола 0.7102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.0157 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
бета Криптоксантин 2.0235 мкг ~
Ликопин 0.2353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.4824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.1% 1935 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.936 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6739 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 8.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 7.6% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5859 г
гамма Токоферол 0.1638 мг ~
дельта Токоферол 0.0041 мг ~
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1716 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2371 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.0612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.41 мг 2500 мг 8.9% 12.1% 1119 г
Кальций, Ca 80.89 мг 1000 мг 8.1% 11% 1236 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2091 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3580 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4826 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 11.7% 1164 г
Хлор, Cl 55.27 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 10.7% 1265 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2783 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 16.6% 820 г
Марганец, Mn 0.5249 мг 2 мг 26.2% 35.6% 381 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 12% 1135 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 9.9% 1373 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 2.7% 5000 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25790 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 7.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Галактоза 0.0045 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9579 г ~
Лактоза 1.6376 г ~
Сахароза 0.7062 г ~
Фруктоза 2.6056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5768 г ~
Аргинин* 0.1033 г ~
Валин 0.1076 г ~
Гистидин* 0.0565 г ~
Изолейцин 0.1077 г ~
Лейцин 0.1807 г ~
Лизин 0.1491 г ~
Метионин 0.0432 г ~
Метионин + Цистеин 0.0721 г ~
Треонин 0.0826 г ~
Триптофан 0.0347 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8662 г ~
Аланин 0.0906 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2018 г ~
Глицин 0.0976 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.1788 г ~
Серин 0.1283 г ~
Тирозин 0.1049 г ~
Цистеин 0.0312 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0455 г ~
6:0 Капроновая 0.0318 г ~
8:0 Каприловая 0.0182 г ~
10:0 Каприновая 0.0364 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3334 г ~
17:0 Маргариновая 0.0112 г ~
18:0 Стеариновая 0.1458 г ~
20:0 Арахиновая 0.0182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5716 г min 16.8 г 3.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0364 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4436 г ~
18:1 цис 0.0039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2064 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая 0.1439 г ~
18:3 Линоленовая 0.0168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0364 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%

Энергетическая ценность овсянка на кефире составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ

овсянка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %, марганцем - 26,2 %

Чем полезен овсянка на кефире

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка на кефире, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты