Рецепт кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Кабачок (Припускание) | 1420 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.3% | 824 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.368 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 14.2% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.711 мг | 15 мг | 18.1% | 19.9% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7849 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9108 мг | 20 мг | 4.6% | 5.1% | 2196 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.67 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5005 г |
| Кремний, Si | 0.099 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3749 г |
| Натрий, Na | 3.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38690 г |
| Сера, S | 2.56 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 2.3% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3854 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14184 г |
| Медь, Cu | 2.48 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Молибден, Mo | 0.31 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 22581 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36913 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0173 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 69364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.457 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ
кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,9 %, витамином E - 18,1 %
Чем полезен кабачки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лечо классическое
- Салат- кальмар,морск.кап,огурец
- бифштекс смак
- салат веснянка
- Каша овсяная ассорти со сливками (Пять плюсов)
- Кабачки, запеченные с фаршем
- песто
- Хумус.
- Творог домик в деревне
- Соевый соус классич. "Сэн Сой" 250 мл.
- карамелька
- Крылья куриные "Петелинка" запеченые
- Активия Творожная натуральная 4.5 % (Danon)
- Варенье из смородины
- Плов с птицей 320
- Колбаски Мюнхенские (свинные)
- Гречка
- Суфле десерт
- Имбирь свежий (корень)
- Соль морская "Sea Salt" 1 кг.
- Лапша
- Салат и редис 50
- Салат из нута
- СВИНИНА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАОКЕ
- иронмен слим орехи изюм
- овощи тушеные
- Кабачки жареные
- fun4osa praim
- kofe lait schokoladnica
- salat ovowi mu-mu
- Сырники (мои)
- картофельная запеканка
- Голень куриная "Моссельпром" запеченая в духовке
- овощное рагу
- Лобио
- midii v masle
- КОКТЕЙЛЬ бананово клубничный
- Сок гранатовый с сахаром
- Барни шоколадный
- Салат в Мафии
- Твикс
- Закваска клубничная
- Щи из свежей капусты 350
- Гречневая каша с грибами
- Пиво Балтика Нулевка
- уха из щуки
- чай зеленый
- черная смородина протертая с сахаром
- рагу овощное с говядиной
- овощи тушеные мексиканская смесь
- крылышки запеченые в духовке
- Joghurt mild 0,1%
- лимон
- Рыба с овощами запечёная в фольге
- сыр легкий
- Торт "Санчо" с ананасами
- Суфле шоколадное
- Суфле клубничное
- Суфле вишневое
- Гречка со сливочным маслом
- йогурт ванильный
- Рисовый снек
- Овощная смесь от 27.05.15
- Омлет
- Клетчатка Сибирская
- сыр голландский Беларусь 45%
- нутелла-паста ореховая с добавлением какао
- молочное суфле с ягодой /бреннер/
- Лаваш Алтын
- рулет из лаваша
- Ячменная каша
- кофе с молоком без сахара
- Майонез 3Желания
- вино столовое полусладкое красное Молодая Любимая Женщина
- Чай черный
- Чай черный
- Салат из кальмара (150г.)
- зефир класический
- восточный
- Кофе с молоком
- салат из редиски
- кукурузные хлопья
- Телячья печень жареная
- Кукурузные хлопья
- Лепешки
- пюре фруктовое микс от рич
- хлеб пшеничный цельнозерновый
- говяжья нарезка
- Листовой салат в горшочке
- Каша ячневая с маслом
- Пельмени маленькие
- молоко
- Цветочная пыльца (обножка)
- Салями "Вкусная"
- каша
- Овсянка в банке
- Хлеб Фруктовый Совитал
- Сырники без сахара
- филе грудки индейки
- Торт "Дамские пальчики"
Метки: Как приготовить кабачки, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
