Рецепт грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибы жареные
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.6% | 2375 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.4% | 3629 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.5% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 25.6% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 43.9% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.115 мкг | 400 мкг | 5.5% | 8.6% | 1809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 12.2% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 19.5% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8418 мг | 20 мг | 19.2% | 30% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.4 мг | 2500 мг | 16.1% | 25.2% | 620 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6935 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2364 г |
| Натрий, Na | 12.95 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10039 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7536 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 18.1% | 864 г |
| Хлор, Cl | 28.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3422 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 10.833 мкг | 10 мкг | 108.3% | 169.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2861 г |
| Медь, Cu | 26.6 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.2% | 3759 г |
| Молибден, Mo | 4.487 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10% | 1560 г |
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18190 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 28.4% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3044 г |
Энергетическая ценность грибы жареные составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ
грибы жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,4 %, витамином B5 - 28,1 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 16,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 108,3 %, хромом - 18,2 %
Чем полезен грибы жареные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йод
- Паприккаш
- Мексиканская смесь
- картошка пюре
- Роллы с семгой
- Свинина под шубой
- Салат "Оливье"
- Гавайская смесь
- Куриные крылья в морковном соусе
- снежок
- Сыр Oltermanni
- Рассольник постный
- Курица в кляре
- Chau Cho! шоколад на палочке
- Кичари
- хлеб бурже
- Рататуй
- Сывороточный протеин (XXL POWER)
- Печенье галетное "Мария"
- Молоко Яготинское 2,6
- Кефир "Волошкове поле" 2,5
- каша риова сваля
- капуста тушеная
- морс клюквенный
- кабачки тушеные
- котлета из филе курицы
- "Висівки вівсяні" "Naturalis" (250 гр)
- хдеб зерновой
- Кофе черный
- Тушеная говяжья печень
- Каша 5 злаков
- Рататуй с курицей
- Яблочно-абрикосовое пюре
- Салат с пекинской капустой, сыром, яйцами и сладким перцем
- Йогурт Fruttis лёгкий
- ряжанка 2,5% галактон
- Редис Дайкон
- фитогурт
- Геркулес с курагой
- чай
- Вареные сердечки куриные
- Манник
- Домашняя простокваша
- Салат из стручковой фасоли с тунцом
- Хек отварной
- Пломбир в вафельном рожке
- Камбала жареная
- Burger King Гриль Чикен Рэп
- Салат овощной с рукколой
- рис грибами и овощами без масла
- Йогурт питьевой "Персик-Абрикос" 2%
- Лечо с морской капустой ООКЕАН ТРК
- блины с мясом
- овсяные хлопья
- овсяные печенья 2
- сыр президент
- шокобон
- вафли ратуша витьба
- сыр плавленый колбасный копченый "янтарный" сыр стародубский
- пудинг Liegeois
- Индейка в кефире
- салат с пекинской капустой
- Теплый салат со стручковой фасолью и курицей
- Кексы на кефире
- Чай
- Коктель спаржевий
- Хлеб из отрубей без дрожжей
- закваска злагода 2,5%
- Крупа Дружба
- Рецепт приготовления хлеба с отрубями
- кофе intero grand amore
- Каша Дружба
- сахарозаменитель best time
- Филе копчено-вареное Гомель
- Креветки отварные
- Суши Калифорния
- Суши филадельфия
- салат овощной
- Сок сельдереево-яблочный
- Васаби (к суши)
- Рис отварной
- хлеб б. окский
- Корень имбиря (к суши)
- голубцы
- форель малосоленая подкопченая
- яблоко печеное
- Суп пюре з лосося з ікрою
- отварная капуста
- рыба припущеная
- отруби хрустящие ржаные
- рама бонжур
- Салат из огурцов и помидор
- Хлопья 5 злаков + клетчатка "Здоровое питание"
- Сыр плавленный Viola
- Изолят 99% матрикс
- салат огурцы помидоры с маслом
- фетаки
- фасоль стручковая
- шарм
- пломбир на сливках Челны
Метки: Как приготовить грибы жареные, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
