Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

Горох зеленый свежий 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Перец сладкий 100 г
Способ приготовления

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры 1,2 г, белки 3,7 г, углеводы 24,8 г, витамин С 41,3 мг, бета- каротин 0,4 мг. Калорийность: 125 ккал.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9% 1009 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.1% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 8.1% 1124 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.7% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 11.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 11.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2462 г
Витамин C, аскорбиновая 57.45 мг 90 мг 63.8% 57.7% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 4.325 мкг 50 мкг 8.7% 7.9% 1156 г
Витамин РР, НЭ 2.575 мг 20 мг 12.9% 11.7% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 190.5 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Кремний, Si 315.25 мг 30 мг 1050.8% 951% 10 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 9.9% 920 г
Натрий, Na 108.5 мг 1300 мг 8.3% 7.5% 1198 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3720 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 14.4% 631 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5501 г
Микроэлементы
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 109.38 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2182 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 23% 393 г
Марганец, Mn 1.0169 мг 2 мг 50.8% 46% 197 г
Медь, Cu 186.88 мкг 1000 мкг 18.7% 16.9% 535 г
Молибден, Mo 11.925 мкг 70 мкг 17% 15.4% 587 г
Селен, Se 5.819 мкг 55 мкг 10.6% 9.6% 945 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18282 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.6488 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1850 г

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 63,8 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 1050,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 50,8 %, медью - 18,7 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты