Рецепт САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ

Огурец, грунтовый 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.7% 12162 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.806 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6889 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 49.5% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 21.4% 989 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8157 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 62.2% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4133 г
Макроэлементы
Калий, K 187.74 мг 2500 мг 7.5% 15.9% 1332 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 6.4% 3298 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 7.4% 2819 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13904 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8375 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10% 2151 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8197 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.8% 3098 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5172 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 34.2% 620 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 18.3% 1170 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 18.9% 1127 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 11.7% 1808 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18966 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28189 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 23.4% 912 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4483 г

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 16,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты