Рецепт Мой корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой корж

Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.9% 757 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7% 526 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 5.5% 667 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.5% 811 г
Витамин В4, холин 135.08 мг 500 мг 27% 10% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 5.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.994 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3% 1224 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 4% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин Н, биотин 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 7.5% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6642 мг 20 мг 13.3% 4.9% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 106.02 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2358 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3076 г
Кремний, Si 1.283 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1% 3707 г
Натрий, Na 64.49 мг 1300 мг 5% 1.8% 2016 г
Сера, S 105.57 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 947 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 5.5% 675 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2875 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 3.3% 1108 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 2.4% 1512 г
Кобальт, Co 5.23 мкг 10 мкг 52.3% 19.3% 191 г
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 3.6% 1018 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1404 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 3.6% 1023 г
Селен, Se 16.877 мкг 55 мкг 30.7% 11.3% 326 г
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12121 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1604 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мой корж составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КОРЖ

Мой корж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 27 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Мой корж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой корж, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой корж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты