Рецепт Суп с чечевицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и грибами

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Шампиньоны 246 г
Лук репчатый (Варка без слива) 94 г
Морковь, красная (Варка без слива) 160 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 1000 г
Перец молотый красный 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.1% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.2% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.6% 2506 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 78.9% 400 г
бета Каротин 1.362 мг 5 мг 27.2% 85.8% 367 г
бета Криптоксантин 7.403 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 15.5% 2022 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 25.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 9.8% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 8.5% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 8.8% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2843 мг 20 мг 6.4% 20.2% 1557 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.59 мг 2500 мг 6.9% 21.8% 1449 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5787 г
Кремний, Si 4.737 мг 30 мг 15.8% 49.8% 633 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 11.7% 2738 г
Натрий, Na 87.3 мг 1300 мг 6.7% 21.1% 1489 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7052 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 20.5% 1533 г
Хлор, Cl 116.32 мг 2300 мг 5.1% 16.1% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 16.1% 1946 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 6.3% 5000 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 100.3% 315 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 13.9% 2299 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 14.2% 2205 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 23.7% 1341 г
Никель, Ni 9.699 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 1.18 мкг 55 мкг 2.1% 6.6% 4661 г
Титан, Ti 17.76 мкг ~
Фтор, F 64.45 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6206 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 16.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 6.3% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и грибами составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Суп с чечевицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,2 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Суп с чечевицей и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и грибами, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы