Рецепт борщ с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с чечевицей

Бульон куриный 1505 г
Вода 493 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 29 г
Морковь, красная (Варка без слива) 66 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 243 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Свекла (Варка без слива) 20 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 36 г
Чечевица, розовая, сырая 95 г
Базилик, сушеный 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Петрушка, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.6% 2222 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 5.4% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 17.2% 1744 г
альфа Каротин 0.462 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 20.2% 1493 г
бета Криптоксантин 2.136 мкг ~
Ликопин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7826 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.6% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.209 мкг 400 мкг 2.8% 8.5% 3569 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 12.4% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18293 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54945 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 29.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4212 мг 20 мг 2.1% 6.3% 4748 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.69 мг 2500 мг 5.5% 16.6% 1816 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8203 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 6.9% 4405 г
Натрий, Na 98.46 мг 1300 мг 7.6% 23% 1320 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11299 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Хлор, Cl 159.64 мг 2300 мг 6.9% 20.8% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 9.4% 3214 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14563 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 38.1% 796 г
Литий, Li 9.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 16% 1878 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 23.9% 1266 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 10.9% 2798 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 18149 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 10.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 6% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.019 мг ~
Кампестерол 0.199 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 1.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность борщ с чечевицей составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

борщ с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен борщ с чечевицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с чечевицей, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги