Рецепт Грибной с овощами (ассорти). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной с овощами (ассорти)

Вода 500 г
Лук репчатый 270 г
Морковь, красная 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сицилийская смесь - Vитамин (400) 200 г
Чеснок луковица 25 г
Затея - подсолнечное нерафинированное 30 г
Ассорти грибное тушеное 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной с овощами (ассорти)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 3.3% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.1 мкг 900 мкг 20.6% 34.4% 486 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 37.1% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 10.9% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.7% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3392 мг 20 мг 1.7% 2.8% 5896 г
Макроэлементы
Калий, K 95.62 мг 2500 мг 3.8% 6.4% 2615 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4423 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3676 г
Натрий, Na 697.23 мг 1300 мг 53.6% 89.6% 186 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5277 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Хлор, Cl 1087.01 мг 2300 мг 47.3% 79.1% 212 г
Микроэлементы
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4787 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10000 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 42.6% 392 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1912 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 8.2% 2045 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 11.5% 1450 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16768 г
Фтор, F 85.41 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4683 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4614 г

Энергетическая ценность Грибной с овощами (ассорти) составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ С ОВОЩАМИ (АССОРТИ)

Грибной с овощами (ассорти) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,2 %, хлором - 47,3 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Грибной с овощами (ассорти)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной с овощами (ассорти), калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной с овощами (ассорти), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы