Рецепт vital cocktail. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты vital cocktail

Творог нежирный 0,6% 200 г
Банан 75 г
Ацидофилин 3,2% жирности 200 г
Корица, молотая 3 г
Ванильный экстракт 3 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 7 г
хлорелла 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "vital cocktail".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 16.6% 633 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.782 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 13.3% 796 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.042 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 3.778 мкг 3 мкг 125.9% 132.5% 79 г
Витамин B12, добавленный 3.111 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3778 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин E, добавленный 0.252 мг ~
Витамин Н, биотин 4.537 мкг 50 мкг 9.1% 9.6% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2677 мг 20 мг 11.3% 11.9% 882 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.37 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1378 г
Кальций, Ca 106.02 мг 1000 мг 10.6% 11.2% 943 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 6.6% 1580 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 4.7% 2210 г
Сера, S 99.8 мг 1000 мг 10% 10.5% 1002 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 16.1% 654 г
Хлор, Cl 86.46 мг 2300 мг 3.8% 4% 2660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.404 мг 18 мг 13.4% 14.1% 749 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4121 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 12.7% 825 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 9.5% 1107 г
Медь, Cu 117.04 мкг 1000 мкг 11.7% 12.3% 854 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 7.7% 1364 г
Селен, Se 13.201 мкг 55 мкг 24% 25.3% 417 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18744 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.577 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 4.81 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность vital cocktail составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VITAL COCKTAIL

vital cocktail богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 125,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,3 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 11,7 %, селеном - 24 %

Чем полезен vital cocktail

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить vital cocktail, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления vital cocktail, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы