Рецепт крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылышки

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 178 г
Вода 400 г
соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 22.9% 1134 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.4% 2484 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 10.4% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 13.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 21% 1235 г
Витамин В9, фолаты 1.221 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32760 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 10.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин РР, НЭ 2.2468 мг 20 мг 11.2% 29.1% 890 г
Бетаин 2.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.23 мг 2500 мг 2.4% 6.2% 4221 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14164 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5405 г
Натрий, Na 25.35 мг 1300 мг 2% 5.2% 5128 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 144928 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 15.3% 1691 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.8% 30303 г
Медь, Cu 12.93 мкг 1000 мкг 1.3% 3.4% 7734 г
Селен, Se 5.435 мкг 55 мкг 9.9% 25.7% 1012 г
Фтор, F 68.61 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5830 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 10.6% 2411 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность крылышки составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ

крылышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %

Чем полезен крылышки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылышки, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги