Рецепт Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Семена льна 100 г
Ежевика 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 15.6% 233 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 17.1% 213 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 210 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.543 мг 1.5 мг 36.2% 13.2% 276 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 39.677 мкг 400 мкг 9.9% 3.6% 1008 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.5% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4518 г
гамма Токоферол 6.435 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.4179 мг 20 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.97 мг 2500 мг 16.4% 6% 611 г
Кальций, Ca 96.77 мг 1000 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Магний, Mg 154.32 мг 400 мг 38.6% 14.1% 259 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6490 г
Сера, S 71.46 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1399 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 11.9% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.639 мг 18 мг 20.2% 7.4% 495 г
Марганец, Mn 1.2973 мг 2 мг 64.9% 23.7% 154 г
Медь, Cu 533.39 мкг 1000 мкг 53.3% 19.4% 187 г
Селен, Se 8.271 мкг 55 мкг 15% 5.5% 665 г
Цинк, Zn 1.7735 мг 12 мг 14.8% 5.4% 677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.138 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.377 г от 0.9 до 3.7 г 199.4% 72.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.055 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 14.516 мг ~
Стигмастерол 3.548 мг ~
бета Ситостерол 29.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.337 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.723 г ~
10:0 Каприновая 0.574 г ~
12:0 Лауриновая 4.579 г ~
14:0 Миристиновая 1.81 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.38 г от 11.2 до 20.6 г 83.8% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.359 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика составляет 274,2 кКал.

  • Порция = 310 гр (850 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ И ЕЖЕВИКА

Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36,2 %, калием - 16,4 %, магнием - 38,6 %, фосфором - 32,5 %, железом - 20,2 %, марганцем - 64,9 %, медью - 53,3 %, селеном - 15 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты