Рецепт Желе из фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из фруктов

Апельсин 150 г
Банан 150 г
Киви 50 г
Облепиха 70 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 200 г
Сок яблочный 125 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Порезать фрукты,разложить в форму,Замочить желатин на 15 мин. в холодной воде,далее подогреть до 60-70 градусов,смешать с соком и сахаром.Залить в форму по уровню фруктов.Убрать в холодильник для охлаждения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.8% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 4.5% 3191 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.101 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7842 г
Витамин C, аскорбиновая 42.45 мг 90 мг 47.2% 69.2% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 5.7% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5154 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3880 г
Макроэлементы
Калий, K 157.72 мг 2500 мг 6.3% 9.2% 1585 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4243 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 6% 2427 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12585 г
Сера, S 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27174 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 3.2% 4598 г
Хлор, Cl 4.19 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 54893 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5% 2980 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 6% 2445 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2577 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 5.7% 2592 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 3.2% 4453 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12937 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1079 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11121 г

Энергетическая ценность Желе из фруктов составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВ

Желе из фруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,2 %

Чем полезен Желе из фруктов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из фруктов, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из фруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы