Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Вода 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Варенье из персиков 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 10.1% 439 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 52.668 мкг 400 мкг 13.2% 5.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5010 г
Витамин РР, НЭ 2.1796 мг 20 мг 10.9% 4.8% 918 г
Макроэлементы
Калий, K 119.37 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2094 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7348 г
Кремний, Si 1.995 мг 30 мг 6.7% 3% 1504 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3478 г
Натрий, Na 102.04 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1274 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2808 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 3.4% 1280 г
Хлор, Cl 159.18 мг 2300 мг 6.9% 3% 1445 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.89 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2% 2174 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.7% 1198 г
Марганец, Mn 0.2953 мг 2 мг 14.8% 6.5% 677 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1722 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Селен, Se 3.397 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1619 г
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11139 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.8479 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1415 г

Энергетическая ценность пирог составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B9 - 13,2 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен пирог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги