Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Капуста пекинская 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 60 г
Ананас, консервированный в водной заливке 60 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.1% 835 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12% 629 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.8% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 21.899 мкг 400 мкг 5.5% 4.2% 1827 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 8.2% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.832 мг 15 мг 25.5% 19.3% 391 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 4.3995 мг 20 мг 22% 16.7% 455 г
Ниацин 3.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.8 мг 2500 мг 8% 6.1% 1251 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3182 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 7% 1074 г
Натрий, Na 84.28 мг 1300 мг 6.5% 4.9% 1542 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 6.2% 1218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 25.9% 293 г
Марганец, Mn 0.4814 мг 2 мг 24.1% 18.3% 415 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1260 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 4.5% 1676 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18092 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 14.4% 527 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 3.8% 2008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.34 г min 16.8 г 13.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.066 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,5 %, витамином PP - 22 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 24,1 %, хромом - 19 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы