Рецепт картофель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель с грибами
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.3% | 3167 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.9% | 1167 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 1.3% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 9.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.06 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.104 мг | 15 мг | 14% | 14.5% | 713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0807 мг | 20 мг | 5.4% | 5.6% | 1851 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.7 мг | 2500 мг | 11% | 11.4% | 907 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3407 г |
| Натрий, Na | 137.04 мг | 1300 мг | 10.5% | 10.9% | 949 г |
| Сера, S | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4303 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 4.1% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 241.99 мг | 2300 мг | 10.5% | 10.9% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3758 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 33.7% | 307 г |
| Литий, Li | 44.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Медь, Cu | 88.38 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.1% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.003 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.3% | 1399 г |
| Никель, Ni | 3.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 319.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31792 г |
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20725 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель с грибами составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 29.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ
картофель с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14 %, калием - 11 %, кобальтом - 32,6 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен картофель с грибами
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куличи
- салат из свежих овощей
- глазурь для куличей
- куличи зеленые
- Бисквит медовик диетический
- Kisss
- пицца на основе творога
- морковные сырники
- ческовка
- Бананово-вишнёвое мороженое
- Куличики 2015
- Глазурь
- Рис дикий черный отварной
- Свинина вырезка жаренная 1.8
- Морковь по коррейски
- Кулич
- Пасха
- грудка куриная на пару
- Килька балтийская в томатном соусе
- Сок яблоко-персик "Сады Придонья"
- Острум
- хлеб самбери белый
- Орион цыпленок к/в
- шпроты в масле
- Кулич
- пирожок с печенкой и яйцами
- Эрмигурт пудинг карамельный
- Пасха старорусская
- творог агрокомплекс 6%
- Рагу с курицой и рисом
- Хлебцы бородинские "Dr.Korner"
- Кулич "Царский"
- кешью
- ПЮРЕ АГУША
- выризка запеченная
- 669 овощи с крупой и курицей
- чечевичный суп
- Сёмга слабосолёная
- Муравейник
- Коричневый рис, длиннозерный, "Мистраль"
- Кумкват сушеный
- Манго сушеный
- фарш 1
- Блины
- Куриное филе в кляре
- Сироп Hersheys
- Халва тахинно-арахисовая
- Кукурузная каша гарнир
- Рыба
- Конфеты. Красная шапочка.
- Пиво
- Сырок творожный
- овощной салат
- колбаса домашняя
- творог рузский обезжиренный
- Пасхальный торт (Итальянская кухня)
- Сырники2
- Капуста тушеная с куриными потрошками
- капуста с сердцами и желудочками
- суп чечевичный
- хлопья соевые
- печенье творожное
- хлебцы ржаные
- Фарш свинина-курица 2
- компот из сухофруктов
- маргарин для выпечки вилма 80
- Вафли Яшкино с вареной сгущенкой
- Почки говяжьи
- Пасха творожная
- Запеканка из кабачков с творогом
- БИО-Йогурт клубника
- Тефтели в томатном соусе
- брауни
- Омлет
- Салат из сельдерея или огурца
- Бефстроганоф из кальмаров
- вино красное сухое Bordeau[
- шоколад "Коммунарка"
- Пельмени Бахетле Куликовские
- гречка с говядиной
- кекс с малиной
- Пирог Венский Бахетле
- Фруктовый смузи
- Хлеб "Алёша Попович"
- осминог сушеный
- Сыр сливочный
- закуска из сыра и сардины
- Bounty Баунти Кокос (27,5гр.)
- крабовые палочки эконом-маркет
- крабовые палочки эконом маркет
- Суфле в шоколаде
- сыр моцарелла
- Хлеб Дарницкий
- Карамель сливочная, порционная, без сахара
- Пасха творожная
- Мясное суфле
- Овсяный пирог с ягодами
- Молоко 0,5%
- гороховый суп
- кальмары с картошкой и грибами
Метки: Как приготовить картофель с грибами, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
