Рецепт фруктовый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фруктовый мусс
| Банан | 142 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 162 г |
| Земляника (садовая), клубника | 61 г |
| Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности | 234 г |
| Шоколад ореховый | 13 г |
| Мед пчелиный | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фруктовый мусс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4206 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.832 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 7.7% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1428 мг | 20 мг | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 113.02 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2860 г |
| Сера, S | 1.5 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 10.4% | 635 г |
| Хлор, Cl | 2.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Медь, Cu | 18.95 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5277 г |
| Молибден, Mo | 1.203 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5819 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19643 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.059 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фруктовый мусс составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ МУСС
фруктовый мусс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 15,8 %
Чем полезен фруктовый мусс
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтельки 08/04
- Свинная шейка тушеная с овощами
- макароны с соевым мясом по флотски
- творог 0,2% magerstufe
- Антиоксикапс с селеном
- творог зерненый 101 зерно 5%
- Тирамису
- суп цукини/сельдерей
- зеленый горошек
- кофе 3в1
- шоколад милко
- запеканка из творога
- каша
- салат для мужчин
- Щи Валаамские с грибами
- СУП ФАСОЛЕВЫЙ
- мойва пресервы
- Слойка свердловская
- конфеты с экстрактом зеленого чая
- Говяжье сердце отварное
- Салат "дэ'ревенский"
- овсяные хлопья быстрого приготовления "кунцево"
- Кот кур с капуст
- мой чай
- Картошка тушеная с говядиной и стручковой фасолью
- Гематоген
- закваска
- соус
- грибы соленые
- BCAA
- печень куриная тушеная с медом
- Творог 2% коровкино
- Рафаэлло
- продукт плавленый с сыром с беконом
- Желе вишневое
- Гречка с грибами УВЕЛКА
- Слойка с вишней
- сыр гауда
- Щи
- соус майонезный
- скумбрия хол копчения
- Салат из морской капусты Stockmann
- хлеб ржаной заварной
- Корейский салат из капусты
- Мюсли запеченные с яблоком
- Салат Чука Stockmann
- Баклажанные рулетики Stockmann
- творог савушкин
- салат с копченым кальмаром
- Свекла с чесноком и йогуртом
- чудо молочное бана-карамель 200 мл
- Фрикасе из курицы
- Салат с помидоркой и огурцом
- Песто
- Суп морковно-тыквенный
- мёд
- сосиски Дорожные Атяшево
- желе с ананасом
- Суфле "Сладуница"
- Тушеная фасоль с овощами
- Бежицкие хлебцы с отрубями
- Фасоль красная отварная
- хлеб Хуторской бездрожжевой
- белок яйца
- жюльен
- батончик мюсли с черникой
- Коржик
- Конфеты Крупская
- белый хлеб
- сардельки говяжьи
- капуста тушенная
- пита григ
- хлеб бородинский
- Витамины витрум
- хлеб дарницкий
- кока-кола лайт
- Кефир 1% Село Зеленое
- курица фаршереваная гречкой с шитаке
- Творог обезжиренный "Альпийский"
- желатин ч.1
- желатин ч2
- скумбрия с тыквой
- Салат с редиской, зеленым луком и яйцом
- гуляш из свинины
- куриные (филе) биточки в духовке со сметаной и чеснок
- Морковь с луком жареные
- Куриные крылья тушеные
- овсянка с изюмом
- креветки в кляре
- омлет с овощами
- суп рисовый
- зефир с клюквенными кусочками
- желе-мармелад ананасовый
- гуляш
- запеканка
- Творог для вареников и ватрушки
- салат листья левонот кейсар
- желе творожное с ананасом
- творог обезжирен тобольский
- Сырники- 700 грамм из 500 гр творога
Метки: Как приготовить фруктовый мусс, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
