Рецепт творожное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное мороженое

Творог яготынский 9.5% 170 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Ряженка 4,0% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.7% 576 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.1% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.8% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2744 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.1% 1184 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 2.9% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.831 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 10.3% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2314 г
Витамин РР, НЭ 1.8831 мг 20 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Макроэлементы
Калий, K 89.53 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2792 г
Кальций, Ca 105.22 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 950 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Сера, S 84.34 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1186 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 10.9% 668 г
Хлор, Cl 64.41 мг 2300 мг 2.8% 2% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 31.36 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3189 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2145 г
Селен, Se 12.712 мкг 55 мкг 23.1% 16.9% 433 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29499 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 1% 7190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное мороженое составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ

творожное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, фосфором - 15 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен творожное мороженое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное мороженое, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги